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东城区山核桃，又称胡桃子、山核桃仁，是一种营养丰富的“小健康果”。这种果实外观酷似核桃，味道香甜可口，被誉为“黄金食品”。山核桃富含多种人体所需的营养物质，具有独特的药用价值，是一种极具保健功效的天然食品。

首先，山核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，被誉为“植物肉”，是素食wps会员者的wps office电脑版下载良wps office办公软件好蛋白质来源。wps中文版其次，山核桃含有丰富的wps中文官网不饱和脂肪酸，有助于降低血液中wps office中文版的胆固醇，预防心血管疾病。此外，山核桃wps在线还含有丰富的维生素E、锌、硒等微量元素，具有抗wps office客户端下载氧化、抗衰老的作用。

除了营养价值高外，山核桃还被认为是一种具有药用价值的天然食品。传统中医认为山核桃性温味甘，具有补肾壮阳、滋阴润燥的功效，是滋补养生的珍贵食材。

因此，东城区的山核桃被誉为“小健康果”，既可以作为美味的零食，也可以作为保健食品长期食用。无论是单食、烹饪，还是研磨成粉末加入其他食品，山核桃都能为人们的健康生活增添丰富的营养和味道。

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